Té y Chocolate, La Claves para su Maridaje Perfecto (Parte 2) ¿Sabías que el té y el chocolate son productos entre los cuales puede llegar a darse excelentes opciones de maridaje? Por supuesto, no todo funciona con todo. En nuestra …
Té y Chocolate, La Claves para su Maridaje Perfecto (Parte 1) ¿Has oído hablar del concepto de maridaje? Si es así, es probable que lo hayas escuchado en relación con el mundo del vino. Sin embargo, esta práctica puede tener …
Tea Blending: 4 Consejos al seleccionar Bases para tu Blend de Té ¿Te han dicho que es muy importante el té base para la formulación de un blend de té, pero no te han dicho qué consideraciones deberías tener en …
Catalina, la Reina que Popularizó el Té ¿Qué tienen en común Portugal, una princesa y el té? Aunque la asociación suene curiosa, lo cierto es que hay un episodio en la historia de esta bebida donde el sistema de alianzas …
3 Zonas Productoras de Fujian y sus Tés más Característicos ¿Has visitado teashops en los cuales encuentras variedades muy similares de nombre y tiendes a pensar que son el mismo producto? A día de hoy, la gran industrialización del té, …