En el universo del té, existen experiencias que cumplen, otras que destacan, y unas pocas que simplemente se quedan contigo. No por lo que ves, sino por lo que sientes. Porque logran transformar algo tan aparentemente simple como una taza …
Bitaco Teas – Crónica de nuestra visita al Paraíso del Té Colombiano Durante años habíamos escuchado hablar de Bitaco como una especie de rareza dentro del mundo del té. Un origen escondido entre montañas colombianas del que muchos habían oído …
¿Recuerdas cuando hace algunos años prácticamente nadie sabía qué era el matcha? Hoy, en cambio, es difícil encontrar una cafetería o tetería que no lo tenga en su carta. Y no es casualidad. Su éxito responde a una combinación muy …
¿Está el té entrando en una nueva era de sofisticación? Durante décadas, el mundo del té ha estado profundamente ligado a la tradición. Sin embargo, el crecimiento explosivo de las bebidas listas para beber (RTD, Ready To Drink) y la …
Ōura Kei y la exportación de té japonés al mundo ¿Te has preguntado alguna vez cómo el té verde japonés, con su sabor tan fresco y herbal, logró conquistar el mundo cuando Japón era un país totalmente cerrado a los …