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      18 agosto

      Sesión Live – Cosecha del Té y sus efectos en la Calidad Organoléptica y Beneficios

      • publicado por Tea Institute
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      En esta nueva sesión LIVE GRATUITA conversamos junto a @mrteacl sobre procesos productivos del té. Específicamente nos centramos en analizar el proceso de cosecha del té y su impacto en la calidad y en los beneficios. Analizamos a nivel introductorio …

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      30 agosto

      5 Tips para seleccionar la tetera ideal para Ti

      • publicado por Andrea Buenaño
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      5 Tips para seleccionar la tetera ideal para Ti Seleccionar la tetera ideal no es tarea sencilla, vas a una tienda de té dispuesto a comprar una buena tetera y te quedas anonadado por la cantidad de opciones, muchos cuencos, …

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      05 abril

      3 consejos de preparación del Té para Servicios Especializados

      • publicado por Andrea Buenaño
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      3 Consejos de Preparación del Té para Servicios Especializados ¿Deseas ofrecer un deleite inolvidable a través de servicios especializados de alta calidad que sólo en tu negocio encontrarán? Hoy conocerás las claves para la preparación de servicios especializados de té,  …

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      22 octubre

      Sesión Live: La Rueda de los Aromas del Té

      • publicado por Tea Institute
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      La Rueda de los Aromas del Té En esta nueva sesión live GRATUITA conversamos junto a @mrteacl acerca de un elemento muy empleado en el proceso de análisis sensorial: La rueda de los Aromas del té!. Analizamos qué es, para …

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      12 octubre

      Té y Chocolate, La Claves para su Maridaje Perfecto. Parte 2

      • publicado por Andrea Buenaño
      • Categorías Mundo del Té

      Té y Chocolate, La Claves para su Maridaje Perfecto (Parte 2) ¿Sabías que el té y el chocolate son productos entre los cuales puede llegar a darse excelentes opciones de maridaje? Por supuesto, no todo funciona con todo. En nuestra …

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      Barista de Té Profesional Certificado E-Learning

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      sommelier de té chef

      Gonzalo Sepúlveda

      Chef Unilever Food Solutions - Tea Sommelier - Chile

      “Inicié el curso de Tea Sommelier como complemento al desarrollo culinario de marcas de Té en el área de Food Service. Y desde la primera sesión de e-learning, me di cuenta de lo poco que sabía y lo mucho que iba a aprender. Sin duda, Tea Institute me ha dado el conocimiento necesario para seguir perfeccionándome en el mundo del té y también como chef.”

      sommelier de té brasil

      Juliana Rosa

      Decoradora de Interiores - Tea Sommelier - Brasil

      “ Hace 4 años que dirijo una Tienda/Atelier en São Paulo que de a poco fue incorporando elementos diversos como un taller de diseño/decoración y desde hace ya un año y medio incluye talleres de apreciación y elaboración de Tés e Infusiones, en los que el conocimiento adquirido en Tea Institute ha resultado fundamental y fuente de inspiración para muchas como yo. Agradezco el proceso vivido y se lo recomiendo a todos”.

      peter

      Vladimir Fuentealba

      Empresario Gastronómico - Tea Sommelier - Chile

      “ Inicie mi experiencia en el mundo del té a través de un curso presencial de introducción para ver de que forma potenciar mis locales actuales. Sin darme cuenta estaba en plena formación como Sommelier con lo que pude transformar la experiencia con té de los clientes de mis cafeterías, experiencia que disfruté desde el primer momento. Lo recomiendo a ciegas. ”

      Sommelier de té perú

      Graciela Moreno

      Chef Le Cordon Bleu - Tea Sommelier - Perú

      “Desde que empecé el curso de Sommelier de Té simplemente no pude dejar de maravillarme respecto a todos los conocimientos que iba adquiriendo con cada clase teórica y práctica, las cuales fueron muy entretenidas y didácticas. Todo ello me permite hoy compartir lo aprendido con mi entorno e implementar un proyecto interesante en mi país, el cual me permitirá difundir la cultura del té. Recomiendo el curso 100%.”

      Hoy puedo decir que soy una Tea Lover gracias a Tea Institute!

       

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