9 Secretos para Vender más en tu Tienda de Té
¿Sientes que dispones de un buen servicio y de buenos productos, pero no ves que ello se refleje en mayores venta en tu tienda de Té?
En esta nota analizaremos 9 secretos que aplican las marcas más prestigiosas del mundo relacionadas con la venta de tés de alta gama, que les permiten crear una atmósfera idónea para generar mayores ventas y maximizar sus utilidades.
¿Cómo Podemos Generar más Venta?
Lo más probable es que hasta ahora hayas hecho muchas cosas bien, no cualquiera logra sacar un negocio adelante y ya por eso debes sentirte sumamente orgullos@. Ahora eso si, probablemente concuerdes conmigo en que el camino que sigue tras la apertura es un mundo totalmente nuevo y que puede generarte mucha incertidumbre, ya que es la etapa en la que debes enfocarte en la ardua tarea de rentabilizar tu negocio. El mundo del té posee elementos comunes a otros tipos de negocio, pero también posee particularidades únicas cuyo conocimiento y manejo te permitirá tomar decisiones de gran impacto y que pueden marcar muchas veces la diferencia entre un negocio exitoso de otro que queda rápidamente en el olvido.
Bueno, ha llegado la hora de analizar varias recomendaciones que nuestro equipo ha recopilado durante años aprendiendo sobre modelos de venta exitosos que aplican grandes marcas del mundo del té en el mundo y que han sido definidos por personas que llevan años de experiencia en este rubro. Así que prepárate ahora mismo un buen té, respira profundo y comienza a tomar nota, ya que te aseguramos que la adecuada aplicación de estos consejos marcaran un antes y un después para tu negocio.
1. No alejes a los Clientes que se acercan a tu Local. Uno de los errores más comunes y más graves que puedes cometer en la atención de un cliente que se acerca en tu negocio de Té es el realizarle preguntas como: ¿Deseas que te ayude con algo?, ¿Deseas conocer los productos?, ¿Quieres conocer nuestros Tés?, ¿Qué andas buscando?, o cosas así. Debes evitar a toda costa estas preguntas, primero porque la gran mayoría no simplemente pasó por allí y no anda buscando nada de lo que tienes, por tanto es tu misión generar en ellos la necesidad. Y segundo, porque este tipo de preguntas genera compromiso a nivel inconsciente en las personas y por lo general la respuesta será un NO rotundo, seguido de un cliente que se retira de tu local a pesar de que la persona se este muriendo de ganas de abrir, oler y conocer tus productos. Lo ideal es simplemente no dejar espacio a la pregunta y directamente saludar y acompañar el proceso con la apertura de algún frasco con té traspasando información, acercándote con seguridad en base a tu conocimiento sobre lo que vendes.
2. Permite que tus Clientes Interactúen con tus Productos.¿Sinceramente crees que es posible que alguien te compre un té con solo ver su envase y leer los ingredientes que posee? La verdad es que si este es tu caso, estas dificultándote mucho la labor de venta, ya que el té no es un producto de necesidad básica, y por tanto debes lograr generar un impulso de compra, y una de las formas más fáciles de lograrlo es permitiendo que tus clientes interactúen sensorialmente con tu producto. Que puedan verlo, tocarlo y olerlo facilita mucho la labor porque los aromas por sobre todo poseen un enorme impacto a nivel inconsciente en las personas.
3. Aprende a encontrar la Necesidad Inconsciente de tus Clientes.Siempre ten presente que quienes visitan tu tienda lo hacen muchas veces porque estas en su camino, y ello implica que muchos no entran buscando algún producto de tu tienda en especial. Muchos probablemente son nuevos en el mundo del té y por tanto no saben que pedir ni cómo orientar una compra. Tu gran misión es que a través de un recorrido sensorial y una adecuada conversación puedas lograr encontrar una necesidad que haga click en el inconsciente de tus cliente y así activar el deseo de adquirir alguno de tus productos. Para ello siempre recuerda transferir información sobre sabores y beneficios sensoriales de los productos, ya sea activarse, relajarse, potenciarse cognitivamente, etc.
4. Acompaña Siempre el precio de los Productos con su Rendimiento. No es lo mismo decir que los 50 gr de algún producto cuestan USD$5 a decir que cuestan USD$5 y rinde para 25 a 30 tazas. El indicar el rendimiento junto al valor puede cambiar en 180º la percepción de costo que pueda realizar un cliente sobre tu producto.
5. Transmite de forma correcta tu estructura de Precios.Probablemente dispones de algún tipo de presentación que te resulta más rentable de vender, sin embargo si sientes que te cuesta más venderla entonces algo debes hacer para hacerlas más atractivas a tu clientela. Lo importante es que hagas lo que hagas, sepas crear en el inconsciente de tu cliente la idea de conveniencia. Puedes hacer más caros los productos menos rentables o bien definir modelos de precio especiales, lo importante es que siempre sepas traspasar la idea de conveniencia de forma eficiente. No es lo mismo decir que los 50gr de un té cuentan USD$5 y que los 100gr cuestan USD7 a decir que los 50gr cuestan USD$5 y que por USD$2 adicionales te llevas el doble. El efecto a nivel inconsciente es totalmente diferente así como lso resultados en venta.
6. No dejes de Mostrar Productos. Un error sumamente común es partir directamente a caja cuando un cliente te dice: Me gusta ese Té, me lo llevo! ¿Por qué es un error te preguntarás? Básicamente porque en el mundo del té gran parte de las ventas se asocian al comportamiento impulsivo gatillado por elementos sensoriales que actúan a nivel inconsciente, por tanto, es altamente probable que si no interrumpes el recorrido de los productos y sigues mostrándole más, en vez de llevar sólo 1 ese cliente terminará llevado, 2, 3 o 4 variedades.
7. Asocia Siempre Accesorios en la Presentación de Productos.Los accesorios de Té y otros productos relacionados son excelente fuente de ingresos, especialmente para emporios, teashop y tiendas en linea ya que por lo general poseen valores unitarios más altos que el té en si. Es por ello que no debes descuidar su presentación, y debes por tanto aprovechar el impulso de compra que logras con el recorrido sensorial para señalar las diferentes formas de preparación que posee cada accesorio y así fomentar su venta.
8. Repite en caja la Opción más Conveniente para tu Negocio.Créenos, muchas veces tus clientes están tan entretenidos interactúando con tus productos por lo que a pesar de que puedas manifestarles correctamente tu estrategia de precios, esta no logra el efecto a nivel inconsciente por la falta de concentración. Es por ello que te recomendamos en dicho caso volver a señalarle a tus clientes en caja la opción más conveniente previo al pago para ver si en ese momento logras crear la idea inconsciente de conveniencia y modificar su selección de compra. En nuestra experiencia, resulta más de la mitad de las veces.
9. Asocia los Tés de tu carta con los Alimentos que ofreces de acuerdo a Maridaje:Si tu negocio es una tetería, una cafetería, un hotel o un restaurante, una de las mejores estrategias de ventas que puedes utilizar es efectuar una recomendación de maridaje entre cada té y alguno de los productos de alimento de tu carta, teniendo siempre en consideración que tu equipo lo destaque siempre y lo recomiende entregando argumentos que provoquen en tus clientes la idea de explorar una adecuada combinación de té y alimento que realce la experiencia. Para ello es bueno que tu equipo sepa que es maridaje y como un conjunto té alimento en particular de tu carta puede potenciarse en términos de sabor.
Consideraciones Finales
En esta nota hemos revisado recomendaciones que bien implementadas pueden provocar grandes cambios en los ingresos de tu negocio. Siempre ten presente además que el conocimiento es clave para esto y que la verdadera percepción de calidad es siempre el mayor generador de ventas y dicha percepción requiere de buenos productos y de un excelente servicio.
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