Té y Presión Arterial. Nuevas investigaciones revelan que el té puede disminuir la presión arterial

El té es una bebida que nos acompaña desde hace más de 4.000 años, cuando los seres humanos lo bebieron por primera vez en China. Desde ese momento se convirtió en una bebida popular en todo el mundo y hemos disfrutado de sus beneficios, entre ellos el té para disminuir la tensión arterial.

Cuando hablamos de los antioxidantes presentes en las distintas tipologías de té, debemos saber que todos los poseen. Además, provienen de las hojas del mismo arbusto, Camellia Sinensis, pero según el tratamiento de sus hojas conservará más o menos concentración de antioxidantes.

En ese sentido, el té verde posee más antioxidantes porque se elabora a partir de hojas sin oxidar. Al contrario del té negro, cuyo tratamiento de oxidación reduce sus niveles de antioxidantes originales.

Estudios anteriores han encontrado que el té verde previene la formación de algunos cánceres, reduce el riesgo de enfermedades cardíacas y reduce la presión arterial alta.

Es importante saber que el mecanismo molecular responsable del efecto sobre la presión arterial no ha sido claro hasta este momento. 

Científicos de la Universidad de California, Irvine (UCI) y la Universidad de Copenhague, en Dinamarca, descubrieron que los antioxidantes del té abren los canales iónicos y pueden relajar los músculos que recubren los vasos sanguíneos. Recientemente han compartido sus hallazgos en la revista Cellular Physiology & Biochemistry.

Té e Hipertensión, Riesgos Prevenibles

Con este descubrimiento se podrían diseñar medicamentos antihipertensivos más efectivos y con el potencial de mejorar la salud de millones de personas. 

Según información del Instituto Nacional del Corazón, los Pulmones y la Sangre en Estados Unidos, las enfermedades renales crónicas, los ataques cardíacos y las insuficiencias cardíacas podrían ser prevenidas al controlar o reducir la presión arterial. 

Por su parte, la Organización Mundial de la Salud (OMS), estima que más de mil millones de personas en el mundo sufren de hipertensión.

El descubrimiento del estudio muestra que algunos tipos de catequinas (tipos de antioxidante polifenoles presentes en el té), abren un canal de proteínas en las membranas de las células del músculo liso que recubren los vasos sanguíneos. Esto conlleva a que los iones de potasio cargados positivamente abandonen las células.

Los canales en las células nerviosas y musculares mantienen los voltajes a través de sus membranas cuando permiten que los iones negativos y positivos entren y salgan de manera controlada. Están “controlados por voltaje”, es decir, responden a los cambios de este voltaje abriéndose o cerrándose. Esta es la razón por las que el té puede disminuir presión arterial.

Los investigadores encontraron que las catequinas del té verde activan un tipo particular de canal de iones de potasio, llamado KCNQ5.

Un trabajo realizado con anterioridad por algunos de estos mismos científicos sugiere que este canal de proteínas podría ser la base de los efectos contra la hipertensión de algunas plantas utilizadas durante milenios como medicinas populares. Así, la evidencia muestra cómo el té podría disminuir presión arterial

Sensor de voltaje

En este nuevo estudio, para mostrar que las dos catequinas se unen a una sección que detecta cambios de voltaje, los investigadores utilizaron modelos informáticos y versiones mutadas del canal. 

“Esta unión permite que el canal se abra mucho más fácilmente y antes en el proceso de excitación celular”, explica el Prof. Geoffrey Abbott, autor principal del estudio, quien forma parte del Departamento de Fisiología y Biofísica de la Facultad de Medicina de la UCI.

De esta manera, las células musculares deberían ser menos excitables, y sería menos probable que se contraigan. Deberían poder relajarse, teniendo como efecto la dilatación de los vasos sanguíneos y reduciendo la presión arterial.

Pero para poder probar esta teoría el equipo de investigación midió los cambios en la tensión de las paredes de las arterias de ratas. El gran descubrimiento fue que las dos catequinas del té efectivamente relajaron y dilataron las arterias activando el canal iónico KCNQ5.

Té con leche y té helado

Los investigadores aseguran que agregar leche al té negro no afectaría sus efectos contra la hipertensión.

Aunque en el laboratorio el té con leche no logró activar los canales KCNQ5, según los coautores muy probablemente este no sea el caso cuando una persona lo beba. 

Sobre el té helado, los investigadores descubrieron que calentar el té verde a 35°C favorecía la activación de KCNQ5, pero eso no excluye que una bebida fría no tenga el mismo efecto antihipertensivo. 

Según los estudios, “Independientemente de si el té se consume helado o caliente, esta temperatura se alcanza después de beber el té, ya que la temperatura del cuerpo humano es de unos 37 ° C”, dice el profesor Abbott. “Así, simplemente bebiendo té, activamos sus propiedades beneficiosas y antihipertensivas”.

¿Qué pasa en el cerebro?

En las membranas de los nervios de nuestro cerebro también existe KCNQ5 y su función es regular la actividad eléctrica y la transmisión de señales. 

Las personas que sufren del trastorno encefalopatía epiléptica poseen una versión de esta proteína del canal que no responde efectivamente a los cambios de voltaje y conlleva a convulsiones frecuentes.

Los investigadores señala que las catequinas pueden atravesar la barrera hematoencefálica y esto evita que las moléculas más grandes ingresen al cerebro. Esto podría significar que los fármacos basados en moléculas de catequina ayudarían a corregir la causa de la encefalopatía epiléptica, concluyen los investigadores.

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Tea News desarrollada por: Dayana Bermúdez

Equipo de Tea Institute Latinoamérica

Fuente: https://www.medicalnewstoday.com/articles/research-reveals-how-tea-may-lower-blood-pressure