¿Sabías que un simple polvillo verde puede transformar por completo tus creaciones culinarias, tanto en sabor como en apariencia? El matcha, famoso por su uso en la ceremonia del té japonesa. Ha dejado de ser solo una bebida tradicional para …
Exportaciones de té de Irán crecen y alcanzan los $17 millones En los últimos 11 meses, Irán ha exportado 13,000 toneladas de té, valoradas en $17 millones. Rusia e India han sido los principales destinos, consolidando así la presencia del …
El Potencial del Turismo de Té en Himachal Pradesh El turismo de té se presenta como una alternativa clave para revitalizar la industria del té en Himachal Pradesh. A pesar de la rica historia y el sabor único del té …
Descubren el mecanismo genético que controla la teanina en las plantas de té Un nuevo estudio ha revelado los complejos mecanismos genéticos que regulan la acumulación de teanina en las plantas de té; un factor crucial para la calidad de …
Investigadores revelan el secreto genético del té púrpura Un estudio pionero ha revelado el mecanismo genético detrás del color vibrante y los beneficios para la salud del té púrpura. La investigación, realizada por el Instituto de Investigación del Té de …