El turismo de té revive antiguas zonas de China

Viajeros de distintas partes del mundo visitan la ciudad de Liubao, en China, para vivir una gran experiencia sensorial y terapéutica practicando el turismo de té.

Una experiencia única para cualquier viajero

Las plantaciones de té parecían verdes escalones, gigantes y brillantes. Resplandeciendo bajo el pesado sol otoñal de octubre, mientras las plantas de té se levantaban en tiernos brotes alrededor de la ciudad de Liubao.

Los lugareños ocupados cosechando las hojas de té es parte esencial del ritual. Por esta época se considera que la fragancia de las hojas es más intensa debido a la diferencia de temperatura entre el día y la noche y la poca agua de lluvia.

Pero en realidad no eran solo los agricultores los que viajaban entre los árboles, sino los visitantes que exploraban el encanto rural de esta ciudad que se encuentra en el condado de Cangwu, Wuzhou, la región autónoma de Guangxi Zhuang.

Los viajeros suelen brindar un sentido de actividad a la ciudad que normalmente reposa tranquila, según la autoridad local. Muchos de ellos hacen lo que hacen los lugareños: cargan una canasta de bambú sobre sus hombros y recogen hojas de té. Naturalmente, posan para fotografías con el gran paisaje de fondo que ofrecen las plantaciones de té y el cielo azul claro.

Al final del día, los viajeros pueden refrescarse con el té que han cosechado, aprendiendo a tostar y enrollar las hojas a la antigua usanza, mientras el aroma se derrama de las ollas calientes y se impregna el aire.

El turismo de té en la histórica Liubao

La ciudad de Liubao ha sido conocida por su Dark Tea o Té Oscuro que, durante 1.500 años, ha sido una gran delicia para disfrutar. La zona posee las condiciones ideales para la producción de té, con un equilibrio de humedad, sol, suelo y una elevación, de unos 600 metros sobre el nivel del mar, que es casi demasiado bueno para ser verdad.

El té de Liubao es considerado uno de los mejores del país y se sirvió en homenaje al emperador Jiaqing durante la dinastía Qing (1644-1911).

También se usó como medicina herbal para contrarrestar las condiciones de calor y humedad cuando los chinos emigraron al sudeste asiático a fines del siglo XIX.

Kosima Weber Liu, de Alemania, visitó la ciudad el pasado octubre y quedó impresionada por el té de allí, especialmente por los efectos terapéuticos de toda la experiencia vivida.

“Solo había oído hablar de los procesos de preparación del té antes, pero esta vez pude experimentar lo que era procesar el té yo misma”, dice Liu. Quien ahora tiene una mejor comprensión del proceso y el ritual que lo rodea.

“Sentí que había estado en un lugar místico y especial en China”.

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Muchas gracias.

Nota desarrollada por: Jesús Colina

Equipo de Tea Institute Latinoamérica

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