Origen del sabor del té chino y su base genética celular Las hojas de té contienen abundantes flavonoides, aminoácidos y fitohormonas que determinan su sabor, aroma y valor nutricional. Aunque se han identificado rutas metabólicas individuales, la integración entre desarrollo …
El té más caro del mundo no solo destaca por su exclusividad, sino por un proceso científico sin precedentes. Un té negro cultivado en Sri Lanka rompió el récord Guinness gracias al uso de un microbioma ancestral proveniente de un …
Defensa de las plantas de té inmunidad contra herbívoros Un estudio reciente del Tea Research Institute de la Academia China de Ciencias Agrícolas reveló cómo funciona la defensa de las plantas de té contra insectos herbívoros. Además, los investigadores identificaron …
El Potencial del Turismo de Té en Himachal Pradesh El turismo de té se presenta como una alternativa clave para revitalizar la industria del té en Himachal Pradesh. A pesar de la rica historia y el sabor único del té …
Sistema de grados de calidad CTC para el Té en Paquetes de India Un sistema para fortalecer la confianza del consumidor La Indian Tea Association (ITA) ha propuesto un innovador sistema de grados de calidad para el té en …
¿No eres miembro todavía? Regístrate ahora
Are you a member? Login now