Tendencias en el mercado global: producción de té con valor agregado

El pasado diciembre, el Instituto Advocata en Sri Lanka publicó un informe que describe la disminución en la competitividad de la industria del té de Sri Lanka al compararla con las tendencias en el mercado global del té.

Se pensaba que el mayor índice de ganancias para el té de Sri Lanka, provenía de los grandes importadores del mercado global

Los resultados del informe son un claro ejemplo de cómo se produce un cambio en la ventaja competitiva dentro del agro-negocio: “El aumento de la competencia de países como Kenia, India e Indonesia ha resultado en una menor cuota de mercado y precios bajos para el mercado global”.

Los autores advirtieron que las estadísticas muestran “que el consumo más masivo de té de Ceilán, con la ayuda de la cultura de descuentos en supermercados, ocurre en las economías avanzadas de Occidente. Por ejemplo, el 59% del té importado al Reino Unido en 2021 provino de Kenia; comprado a un promedio de $2.20 por kilogramo, muy por debajo del precio premium del té de Sri Lanka. Además, el 45% del té importado a Estados Unidos provino de Argentina; comprado a un promedio de $1.24 por kilogramo, más bajo aún que el promedio del té de Ceilán.

Estas cifras muestran que la percepción común de que las economías avanzadas son destinos ideales para que el té de Ceilán obtenga primas más altas no está necesariamente fundamentada en la razón. La verdad es que los precios más altos para el té en el mercado global existen en los países en desarrollo a los que Sri Lanka ya atiende”.

Deciden invertir en infraestructura para agregar valor a su producción de té

Los países desarrollados generan miles de millones de dólares transformando té y otros productos básicos en bienes envasados. Alemania, por ejemplo, genera anualmente 5.4 mil millones de euros (aproximadamente $6 mil millones de dólares estadounidenses) procesando té y café.

Es por esto que India, Sri Lanka, Kenia, Tanzania, entre otros países productores de té, invierten en infraestructura y zonas de libre comercio para procesar el té.

En diciembre del año pasado, Bengala Occidental anunció su intención de construir un centro de mezcla, envasado, exportación y logística de té de entre 10 a 12 acres en el puerto de Kolkata. “Las instalaciones muy necesarias para la valoración se ubicarían cerca de la puerta de entrada al puerto en Balagarh”, según funcionarios del gobierno.

El estado y el fideicomiso portuario proponen adquirir y desarrollar la propiedad en una zona de desarrollo económico modelada según el exitoso Dubai Multi Commodities Centre, la zona de libre comercio más grande de los Emiratos Árabes Unidos. La inversión total se estima en $52 millones para desarrollar 900 acres. El puerto planea expandir su capacidad de carga a 115 millones de toneladas métricas.

La construcción de una instalación similar está en marcha cerca de la Subasta de Té de Mombasa en Kenia y, a finales de 2023, la recién lanzada Subasta de Té de Tanzania comenzó a operar en un complejo de almacenes en Dar es Salaam, diseñado para agregar valor al té dentro del mercado global que se envía desde países vecinos, incluidos Uganda, Ruanda y el Congo.

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Muchas gracias.

Nota desarrollada por: Jesús Colina

Equipo de Tea Institute Latinoamérica

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