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      té de Darjeeling, industria del té, té de Nepal, producción de té, té
      08 septiembre

      Industria del té de Darjeeling demanda ayuda del gobierno para sobrevivir

      • publicado por Jesús Colina
      • Categorías Tea News

      Industria del té de Darjeeling demanda ayuda del gobierno para sobrevivir El presidente de la Asociación de Exportadores de Té de India (ITEA, por sus siglas en inglés), Anshuman Kanoria, señaló el pasado mes que la industria del té de …

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      21 julio

      Pu-erh: ¡El té con forma de pastel, alcanza precio record!

      • publicado por Andrea Buenaño
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      El té Pu-erh, originario de China y producido en Assam, es una variedad única vendida recientemente en nada más y nada menos que ₹9000 rupias por kg, eso equivale a 109,70 dólares aproximadamente. India es el segundo país productor de …

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      mosquito del té, producción del té, té de India, pesticidas
      12 mayo

      Plaga del mosquito del té amenaza la producción del té de India

      • publicado por Jesús Colina
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      Plaga del mosquito del té amenaza la producción del té de India La Asociación de Plantadores Unidos del Sur de India (UPASI) ha instado al gobierno a intervenir de inmediato y tomar medidas apropiadas para controlar el problema del mosquito …

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      Exportar Té de Assam
      14 abril

      Exportar Té de Assam es la mejor estrategia de India

      • publicado por Andrea Buenaño
      • Categorías Tea News

      Exportar Té de Assam es la mejor estrategia de India No es ningún secreto, exportar Té de Assam es la especialidad de la India y hoy en día sigue siendo la mejor estrategia que puede seguir. Hace aproximadamente 200 años, …

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      El primer Té Verde efervescente
      24 marzo

      El primer Té Verde efervescente llega a la India gracias a Laval Green Tea

      • publicado por Andrea Buenaño
      • Categorías Tea News

      El primer Té Verde efervescente llega a la India gracias a Laval Green Tea Laval Green Tea presenta la primera tableta de té verde efervescente de India que se puede usar en cualquier lugar y en cualquier momento. Todo lo …

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      Cata Técnica Profesional de Té E-Learning

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      Química y Beneficios del Té E-Learning

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      Testimonios

      sommelier de té chef

      Gonzalo Sepúlveda

      Chef Unilever Food Solutions - Tea Sommelier - Chile

      “Inicié el curso de Tea Sommelier como complemento al desarrollo culinario de marcas de Té en el área de Food Service. Y desde la primera sesión de e-learning, me di cuenta de lo poco que sabía y lo mucho que iba a aprender. Sin duda, Tea Institute me ha dado el conocimiento necesario para seguir perfeccionándome en el mundo del té y también como chef.”

      sommelier de té brasil

      Juliana Rosa

      Decoradora de Interiores - Tea Sommelier - Brasil

      “ Hace 4 años que dirijo una Tienda/Atelier en São Paulo que de a poco fue incorporando elementos diversos como un taller de diseño/decoración y desde hace ya un año y medio incluye talleres de apreciación y elaboración de Tés e Infusiones, en los que el conocimiento adquirido en Tea Institute ha resultado fundamental y fuente de inspiración para muchas como yo. Agradezco el proceso vivido y se lo recomiendo a todos”.

      peter

      Vladimir Fuentealba

      Empresario Gastronómico - Tea Sommelier - Chile

      “ Inicie mi experiencia en el mundo del té a través de un curso presencial de introducción para ver de que forma potenciar mis locales actuales. Sin darme cuenta estaba en plena formación como Sommelier con lo que pude transformar la experiencia con té de los clientes de mis cafeterías, experiencia que disfruté desde el primer momento. Lo recomiendo a ciegas. ”

      Sommelier de té perú

      Graciela Moreno

      Chef Le Cordon Bleu - Tea Sommelier - Perú

      “Desde que empecé el curso de Sommelier de Té simplemente no pude dejar de maravillarme respecto a todos los conocimientos que iba adquiriendo con cada clase teórica y práctica, las cuales fueron muy entretenidas y didácticas. Todo ello me permite hoy compartir lo aprendido con mi entorno e implementar un proyecto interesante en mi país, el cual me permitirá difundir la cultura del té. Recomiendo el curso 100%.”

      Hoy puedo decir que soy una Tea Lover gracias a Tea Institute!

       

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