Epicatequina galato (ECG) y prevención de caries La caries dental es una de las enfermedades crónicas más comunes en el mundo, y por décadas los tratamientos han cambiado muy poco. El flúor, los enjuagues con alcohol y los antisépticos dominan …
¿Sabías que un simple polvillo verde puede transformar por completo tus creaciones culinarias, tanto en sabor como en apariencia? El matcha, famoso por su uso en la ceremonia del té japonesa. Ha dejado de ser solo una bebida tradicional para …
¿Sabías que cada taza de té que disfrutas podría ser un paso hacia un corazón más fuerte y una vida más saludable? Nuestro corazón; el motor que late más de 100,000 veces al día, enfrenta amenazas constantes como la hipertensión. …
Oxidación en Tés Negros y su impacto en Sabor y Beneficios En esta nueva sesión LIVE GRATUITA exploraremos el intrigante proceso de oxidación de los tés negros y la ciencia detrás de cada sorbo del té que disfrutas. Analizaremos cómo …
¿Alguna vez has considerado el té como un superhéroe de las bebidas? Piénsalo por un momento. Hoy hablaremos de 5 variedades de Té de muy alto contenido antioxidantes. El té, con sus hojas delicadamente entrelazadas en una danza de sabor …