Matcha: de tradición japonesa a fenómeno global El matcha pasó de ser un símbolo de la cultura japonesa a un fenómeno mundial. Su color vibrante, beneficios para la salud y estética fotogénica lo convirtieron en la bebida estrella en redes …
Té verde y vitamina B3: una combinación prometedora Un nuevo estudio reveló que la combinación de té verde y vitamina B3 puede rejuvenecer células cerebrales y reducir proteínas asociadas con el Alzheimer. Publicada en la revista GeroScience, la investigación mostró …
Té verde y obesidad: un hallazgo científico relevante Un nuevo estudio confirmó que el té verde y obesidad están estrechamente relacionados. Investigadores brasileños observaron que esta bebida redujo peso en ratones obesos y mejoró su sensibilidad a la insulina. Los …
Defensa de las plantas de té inmunidad contra herbívoros Un estudio reciente del Tea Research Institute de la Academia China de Ciencias Agrícolas reveló cómo funciona la defensa de las plantas de té contra insectos herbívoros. Además, los investigadores identificaron …
Tarifas de Trump al té: un duro golpe a las exportaciones El director ejecutivo de Fortnum & Mason, Tom Athron, señaló que las tarifas de Trump al té han dañado las exportaciones hacia Estados Unidos. Las nuevas reglas de país …