Cata Técnica Profesional de Té E-Learning

DESCRIPCIÓN DEL CURSO DE CATA TÉCNICA PROFESIONAL DE TÉ – MODALIDAD E-LEARNING

Nuestro curso de Cata Técnica Profesional de Té ha sido diseñado para aquellas personas que desean aprender en un corto plazo y en profundidad aspectos ligados al análisis sensorial de tés ortodoxos, incluyendo las bases teóricas del proceso, sus etapas junto al detalle de su ejecución.

El curso se compone de un total de 17 horas cronológicas repartidas en 26 módulos de video los que totalizan 3,5 horas de clases teóricas + 13,5 horas de taller de cata de té, las que puedes ejecutar en tus propios tiempos en modalidad e-learning a través de clases pre-grabadas, material complementario y diversos quiz de avance.  Este curso ha sido diseñado bajo un enfoque especializado para su ejecución para modalidades a distancia, tanto en el diseño de  su malla de contenidos, así como a su vez en las modalidades de enseñanza del proceso de cata técnico. Durante las clases analizarás con un alto grado de profundidad todos los elementos asociados a la producción de té, tipos y variedades y las  variables que definen el carácter de un té.

TRANSFORMATE EN UN EXPERTO CATADOR DE TÉ

Durante el curso de cata de té se enseña acerca de todas las variables relacionadas al proceso de preparación y su manejo específico por tipología y por metodología de infusión, ya sean de alto o bajo volumen. Se analizan los requisitos específicos de preparación en profundidad por tipología para aprender a aplicar nuestro criterio sobre que condiciones elegir para una variedad en particular según sus características visuales y de procesamiento a partir de las condiciones generales pre-establecidas para cada tipología de té.

El curso posee un enfoque profundo en enseñar a llevar a cabo catas técnicas de té, proceso también conocido como análisis sensorial, ejecutando a través del curso un proceso de evaluación sensorial mediante un taller e-learning de 13,5 horas en el que se analizan diversos tipos de té, preparando, catando y analizado diversas variedades de forma detallada, a fin de poder transmitir a los alumnos el como se materializan los conceptos más relevantes del proceso, siendo analizadas diferentes condiciones de borde para facilitar la comprensión de cada concepto en revisión. Todo lo vas ejecutando por ti misma(o) de forma guiada ya que recibes todos los tés e implementos necesarios via DHL express entre 5 a 10 días posteriores a la compra del curso.

TALLER DE CATA DE TÉ

Durante el taller de cata técnica se analiza el como aterrizar los conceptos teóricos a la realidad de cada tipología, según forma, tamaño y procedencia de cada hebra,  por lo que van siendo revisados los procesos productivos de cada tipo de té para comprender como sus procesos desencadenan la aparición de diferentes tipos de descriptores aromáticos y para comprender a su vez a partir de que variables dichos descriptores aromáticos pueden experimentar transformaciones o evidenciar matices diferentes, todo lo cual va siendo analizado a través de la utilización de cada uno de nuestros sentidos aplicados a los tés enviados al alumno. Se va ejecutando el proceso de cata de té para un total de 14 variedades de forma conjunta al instructor de forma e-learning para ir comparando los hallazgos y enseñando a reconocer al alumno cada uno de los elementos del procesos y sus condiciones de borde que les permitan aprender a reconocer y diferenciar entre otros diferentes familias de descriptores aromáticos y su evolución junto a la percepción en té de gustos básicos y sensaciones táctiles como cuerpo, textura, astringencia o pungencia. La idea es que a través del curso adquieras un profundo conocimiento sobre té y puedas volverte un experto catadora(or) a través de las catas guiadas y mediante un proceso de formación que continua luego de finalizado el curso para quienes deseen certificarse como Sommelier de Té (Certificación Optativa y sujeta al cumplimiento de Requisitos de Certificación).

VALOR DEL CURSO DE CATA TÉCNICA PROFESIONAL DE TÉ E INSCRIPCIÓN

El curso de Cata Técnica Profesional de Té posee un valor de USD$990 (Dólares Americanos), CLP$693.000 (Pesos Chilenos) y COP$4.032 (Pesos Colombianos, sujeto a variación del tipo de cambio). Dicho valor incluye las clases, el kit de cata a utilizar en el curso incluido su despacho internacional express. Asimismo cubre todos los costos del proceso de certificación internacional como Tea Sommelier (Certificación Optativa y sujeta al cumplimiento de Requisitos de Certificación)

Contamos con variadas modalidades de pago con las que buscamos facilitar tu acceso a nuestros cursos. Puedes optar a opciones de pago en efectivo con cupones de pago o mediante transferencia electrónica o depósito, o bien realizar pagos con tarjetas de débito, o en cuotas con tarjetas de crédito y de casas comerciales. Nuestros medios de pago actuales se encuentran habilitados para Argentina, Uruguay, Paraguay, Perú, Bolivia, Chile, Ecuador, Brasil, México, Colombia, Guatemala, Costa Rica, USA y España, con diferencias en los medios disponibles y opciones de pago en cuotas para cada uno. Además disponemos de pagos a través de Paypal y giros vía Western Union. Descarga el Brochure de medios de pago para que revises en detalle  los medios y facilidades disponibles para tu país.

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Proceso de Inscripción

Para inscribirte debes seleccionar el botón amarillo en la parte superior que dice “Comprar este Curso”, lo que te llevará a nuestra pasarela de check-out en la que deberás completar tus datos y luego seleccionar tu medio de pago.

¿Dispones de un Cupón de descuento para acceder al Curso ?

Una vez que te encuentres en la pasarela de check-out deberás seleccionar tu moneda, por ejemplo Dólares Estadounidenses, completar tus datos, luego de lo cual deberás agregar el cupón que recibas “NOMBRECUPONEJEMPLO” y seleccionar botón “Aplicar Cupón” para que el curso quede rebajado de acuerdo a la promoción del cupón.

Tras haber aplicado el cupón de descuento  el proceso de checkout te solicitará  completar los datos de compra, aceptar los términos y condiciones y seleccionar “Realizar el Pedido”.

Inscripción Normal (Sin Cupón de Descuento)

Tras seleccionado el botón “Comprar este Curso” el sistema te llevará  al proceso de checkout en el que deberás seleccionar tu moneda de pago, completar los datos de compra, aceptar los términos y condiciones y seleccionar “Realizar el Pedido”, lo que te conducirá a la plataforma de pago que selecciones. El proceso de activación del curso es inmediato tras ejecutado el pago en linea.

Ingreso al Curso tras el Pago

Una vez concretada tu inscripción y pago, deberas asegurarte de estar [email protected] en nuestra plataforma y dirigirte a  la ficha “Plan de Estudios” del curso, que se encuentra al lado de la ficha de Resumen, en la que podrás ver cada módulo que conforma el curso activo, a los que podrás acceder desde cualquier dispositivo.

Deberás finalmente hacer click en cualquiera de las conferencias que componen el curso para acceder a los videos que lo componen.

Si previo a tu inscripción deseas contactarte con un integrante de nuestro equipo escríbenos a [email protected] o bien vía WhatsApp a los números (+56)-974880099 y (+56)-994488121.

Video de Apoyo al proceso de Inscripción

Revisa detalles sobre cómo inscribirte y gestionar tu pago en el siguiente video:

METODOLOGÍA Y CERTIFICACIÓN

1. Etapa 1: Formación Teórica/Practica

REQUISITOS TÉCNICOS

Los participantes requieren disponer de conexión a internet de banda ancha, computador pc o mac con navegador compatible (chrome o firefox idealmente), tablet o celular compatible (IOS o ANDROID). Idealmente se recomienda contar con algún dispositivo micrófono/auricular.

Revisa detalles sobre cómo acceder a nuestra plataforma E-learning desde tus dispositivos  en el siguiente video:

COMPETENCIAS A ADQUIRIR